01 maart 2018
Portieaanduiding op een voedselverpakking: informatief of misleidend?
Praktisch iedere dag word je er wel mee geconfronteerd: verpakkingen van voedselproducten met daarop de mededeling hoeveel ‘porties’ erin zitten. Denk aan pakken yoghurt en kaas, maar ook zakken chips en pasta. Maar wat voor de een één portie is, is voor de ander niet genoeg of juist te veel. De vraag is dan ook; hoe bepaalt een fabrikant wat ‘één portie’ is?